С 9 по 11 ноября в Новосибирске прошла одна из крупнейших в Сибири выставок продуктов питания и напитков InterFood Siberia 2016. Организатор – компания «ITE Сибирь».

Широкий ассортимент продуктов питания и напитков представили 85 производителей и поставщиков из 23 городов России, а также из Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Руководители и специалисты предприятий оптовой, розничной торговли и общественного питания смогли ознакомиться с последними предложениями пищевого рынка, найти новых партнеров по бизнесу.

За три дня InterFood Siberia 2016 посетили 3380 человек, большая часть которых – представители Новосибирской, Кемеровской, Томской областей и Алтайского края.

2 494 посетителя интересовались на выставке продуктами питания, 1 531 – оборудованием для производства продуктов питания и напитков, 1410 – сырьем и ингредиентами для пищевой промышленности. Также посетителей интересовали напитки, торговое и холодильное оборудование, складская логистика.*

9 ноября на InterFood Siberia состоялся 7-й «День поставщика», организованный Министерством промышленности и торговли Новосибирской области, в рамках которого производители продуктов питания смогли договориться о сотрудничестве с торговыми сетями города, получили возможность найти новые каналы сбыта.

В рамках выставки состоялись конкурсы профессионального мастерства среди обвальщиков тушек птицы, лепщиков пельменей и пекарей, в которых приняли участие 110 конкурсантов из 30 предприятий.

«Выставки по-прежнему остаются уникальным инструментом маркетинга и отличным каналом бизнес-коммуникации, – говорит директор InterFood Siberia Татьяна Макарова. – Только на выставке посетитель может за короткий срок увидеть и сравнить предложения множества участников рынка и выбрать оптимальный вариант, исходя из конкретных потребностей компании».

Отзывы участников

«Участвовали в InterFood Siberia второй раз. На выставке хотели показать себя, представить свою продукции, – говорит директор по маркетингу ТМ «ВИАКОМ» Юлия Пушкина. – Делали акцент на сливочном масле ГОСТ. Гордимся качеством продукции, получили на выставке малую золотую медаль в номинации «Масло сливочное, спрэды». Познакомились с поставщиками и потенциальными клиентами из Томска, Кемерово, а также с Дальнего Востока».

«Цель участия в выставке – привлечение клиентов, – говорит руководитель направления перевозки скоропортящихся грузов компании «ТрейдТранс» Олег Полежаев. – Мы ждали здесь представителей компаний, которые заинтересованы в транспортировке замороженной продукции. Стенд посетили специалисты из Новосибирска и области, из Омска, Барнаула. Было проведено много переговоров по перевозке нережимных грузов: с зерновиками, производителями сельскохозяйственной техники. Удачно поработали на выставке».

«Мы первая в России фабрика, которая производит еду в реторт-пакетах, – говорит маркетолог компании «Фабрика здоровой еды» Сергей Фромм. – Это абсолютно готовые к употреблению блюда: борщ, лосось в сливочном соусе, жаркое со свининой. Технологию взяли на вооружение у космонавтов NASA. Продукт новый, поэтому главная цель – выход на рынок Новосибирска, а через него – на рынок всей Западной Сибири. На выставке нашли потенциальных партнеров».

«В InterFood Siberia участвовали впервые, – говорит директор компании «Нуристан» Рустам Нурматов. – У нас большой интерес к Сибирскому региону. Мы хотим найти здесь партнеров, как по поставке продукции сюда, так и по поиску продукции, которая будет интересна для Киргизстана. Главной целью был не только поиск партнеров, но и получение информации о спросе на продукцию, о конкурентах. Выставка – это не только заключение контрактов. Было очень важно получить отзывы о продукции и упаковке, пообщаться с оптовыми компаниями, дистрибьюторами, узнать, как они работают. У нас есть Ассоциация переработчиков овощей и фруктов, для которой мы также собрали очень много предложений».

«Строим сеть оптово-распределительных центров по России и наш первый объект здесь, в Новосибирске, – говорит коммерческий директор «РосАгроМаркет» Стивен Кригер. – Второй раз участвовали в выставке и получили возможность встретиться с сибиряками. Наша главная цель – общение с потенциальными арендаторами нашего объекта и знакомство с сельхозпроизводителями, с которыми тяжело контактировать из Москвы. На девяносто процентов эта цель достигнута. На мой взгляд, Interfood Siberia входит в число лучших выставок данной тематики в России, и я не сомневаюсь, что мы будем здесь через год».

В 2017 году выставка будет проходить с 8 по 10 ноября. Подробную информацию об условиях участия в InterFood Siberia 2017 можно получить в дирекции выставки.

*Согласно маркетинговому исследованию, проведенному на выставке InterFood Siberia 2016. В опросе использовался вопрос с множественным выбором ответов.