Главная О компании Партнеры Блокнот Карта сайта Контакты 18 октября 2018 г. 
Ваша компания на портале
Реклама на портале
Прайс-лист
Регистрация
Инструкция пользователя
Информация об ограничениях
Добавить в избранное
Послать ссылку другу
Сделать стартовой
Мой город
Новосибирск
Новосибирская область
  Погода Новосибирск  
ясно
ср(17.10)
облачно
чт(18.10)
+4° +6° +5° +7°
3-5 м/с Ю 7-9 м/с Ю
  Курсы валют ЦБ РФ  
17.10 18.10
USD 65,5305 65,4026 -0,20%
EUR 75,9236 75,6512 -0,36%
 
Показать на карте Подробно Все курсы валют  

Новости компаний


Вы решили открыть свой бар...

19 июля 2017 г.

Вы решили открыть свой бар...
Барный бизнес - прибыльное дело. Но чтобы финансы, вложенные в его развитие, окупились, нужно серьёзно отнестись прежде всего к оснащению своего заведения.

Визитная карточка бара любого вида - барная стойка, организация которой - не такой уж простой вопрос. Дорожка в ваш бар будет протоптана посетителями лишь в том случае, если их будут там угощать вкусными напитками и десертами. Поэтому при выборе оборудования для стойки бара экономить нельзя: ведь 80% конкурентоспособности вашего заведения обеспечит именно современная высокопроизводительная техника.

Стандартный набор

В число обязательного оборудования успешного бара входят:

  • качественная холодильная камера для долговременного хранения разнообразных продуктов (кондитерских изделий, фруктов, напитков, ингредиентов для коктейлей и др.);
  • многофункциональная автоматическая эспрессо-кофемашина (умело приготовленный кофе вполне может быть главной фишкой вашего бара!);
  • миксер и блендер, наличие которых подтверждает правильность формулы «время-деньги»;
  • шоколадница, гарантирующая высокую прибыль при малых затратах;
  • профессиональные соковыжималки - как универсальная, так и специально для цитрусовых, позволяющие активно поддерживать модную тенденцию пить свежевыжатые соки;
  • льдогенератор для получения формованного льда - кубиков, пирамидок, цилиндриков и т.п.

Специализированная техника

В зависимости от вида барного заведения, надо приобрести профильные агрегаты, позволяющие обслуживать посетителей на высоком уровне.

В пивном баре должны быть установлены:

  • Пивная колонна, с помощью которой пенистый напиток можно быстро наливать в стаканы.
  • Пивной кран с пеногасящим устройством.
  • Пивной охладитель, поддерживающий температуру пива в строгом диапазоне от +5С до +8С, и холодильник, где охлаждаются бутылки и банки с этим пенным напитком.
  • Микроволновая печь для оперативного разогрева закусок.

Оборудование для пляжного бара включает в себя, помимо стандартных, такие агрегаты:

  • барный холодильник; сокоохладитель; льдокрошитель;
  • миксер для изготовления молочных коктейлей;
  • гранитор;
  • фризер для мороженого.

Бар-кофейня, в меню которого обязательно должно быть несколько видов ароматного кофе, оснащают следующими аппаратами:

  • кофемашиной;
  • прибором «Шоколадный фонтан»;
  • вспенивателем для холодного/горячего молока;
  • льдокрошителем.

Стандартное оборудование для фреш-бара - заведения, реализующего лишь органические напитки, - дополняется такими агрегатами, как:

  • универсальная машина для очистки/нарезки фруктов и овощей;
  • стаканомоечная машина;
  • профессиональный барный миксер.

Разумеется, для успешного бизнеса важна любая деталь: месторасположение заведения; качество коммуникаций; дизайн интерьеров; грамотное планирование барной зоны; квалификация персонала и мн.др.

Но всё-таки самое главное - это оборудование: эстетичное, компактное, высокопроизводительное. И тогда ваш бармен будет творить за стойкой настоящие чудеса!

 

 

Источник: ooopht.ru
Просмотров: 2237

Другие новости этого раздела:


Как выбрать ресторан на свадьбу: 5 советов
Бракосочетание это главное событие в жизни молодоженов, поэтому оно должно запомниться на всю жизнь. Основным этапом мероприятия является свадебное застолье, поэтому к подбору ресторана для проведения банкета нужно подойти максимально серьезно.

Хна для волос: польза и вред
Современные модницы для окрашивания волос используют лишь химические составы. Они позволяют получить насыщенный цвет и блеск, но разрушения, которые они наносят, просто несопоставимы с этой красотой. Поэтому многие девушки обращают внимание на безопасные способы окрашивания, позволяющие получить желаемый цвет, и улучшить состояние шевелюры.

Как правильно организовать банкет?
Проведение какого-либо празднования, или делового мероприятия, требует больших усилий, поскольку в процессе необходимо учесть множество факторов и особенностей. Банкеты используются в разных ситуациях, поскольку они подходят для свадьбы, корпоратива, юбилея и других праздников.

Где остановиться в командировке
Сложности профессии часто сказываются на собственном финансовом состоянии, поскольку из-за частых отъездов приходится тратить достаточно средств на комфортные условия проживания. В таких случаях командировки становятся обузой, но если изучить разные варианты проживания, можно найти комфортабельные и недорогие апартаменты на время командировки.

Какие аксессуары есть для телефона
Стремительное развитие сферы электроники приводит к тому, что многие владельцы смартфонов попросту не успевают ознакомиться с полным набором аксессуаров для собственной модели смартфона.

Курсовая на заказ от профессионалов компании kursovajanazakaz.ru
Вы уже решили заказать курсовую работу, но не знаете, точно ли Вам нужно это и где это сделать, тогда наша статья для Вас.

Стол из стекла для кухни
Место приема пищи является одним из самых часто используемых в доме или квартире, поэтому его интерьеру необходимо отдать много внимания. Основным элементом любой кухни является обеденный стол, используемый не только для приема пищи, но и часто для их приготовления.

Виды пиломатериалов и их классификация
Дерево используется в строительстве тысячи лет, поскольку обеспечивает большой срок эксплуатации, прочность и устойчивость к внешним факторам. Изначально оно использовалось в виде бревен, но современные способы обработки позволяют получить различные изделия из цельных бревен сложных форм и толщиной от 10 мм, что существенно расширило сферу использования.

Как правильно уложить плитку для бассейна
Приобретение и самостоятельная установка бассейна это очень смелый шаг, поскольку эта процедура достаточно сложна и затратная. Одним из этапов внутренней отделки чаши является подбор и укладка подходящего материала. Чаще всего используется керамическая плитка, обладающая прочностью и привлекательным внешним видом.

Назначение линейных перемещений
В процессе обработки деталей на станочном оборудовании используются системы линейного перемещения. В каждом конкретном случае, а именно в зависимости от конструкционных особенностей станочного оборудования, используются определенные системы линейного перемещения.

Страницы:1234567891011...142

 Все новости  Экономика  Происшествия  Финансы и кредит  Бизнес-образование 
 Бизнес-адвокат  Политика  Наука и техника  Новости компаний 
 Спорт  IT технологии  Работа  Новости региона 

Все замечания и пожелания присылайте на info@biznes-portal.com
Данные предоставлены © ИД "Реклама"
Rambler's Top100