Главная О компании Партнеры Блокнот Карта сайта Контакты 17 января 2018 г. 
Ваша компания на портале
Реклама на портале
Прайс-лист
Регистрация
Инструкция пользователя
Информация об ограничениях
Добавить в избранное
Послать ссылку другу
Сделать стартовой
Мой город
Новосибирск
Новосибирская область
  Погода Новосибирск  
пасмурно
вт(16.01)
пасмурно
ср(17.01)
-10° -12° -7° -9°
4-6 м/с Ю-З 4-6 м/с Ю-З
  Курсы валют ЦБ РФ  
16.01 17.01
USD 56,3569 56,3878 0,05%
EUR 68,8174 69,0243 0,30%
 
Показать на карте Подробно Все курсы валют  

Новости компаний


Вы решили открыть свой бар...

19 июля 2017 г.

Вы решили открыть свой бар...
Барный бизнес - прибыльное дело. Но чтобы финансы, вложенные в его развитие, окупились, нужно серьёзно отнестись прежде всего к оснащению своего заведения.

Визитная карточка бара любого вида - барная стойка, организация которой - не такой уж простой вопрос. Дорожка в ваш бар будет протоптана посетителями лишь в том случае, если их будут там угощать вкусными напитками и десертами. Поэтому при выборе оборудования для стойки бара экономить нельзя: ведь 80% конкурентоспособности вашего заведения обеспечит именно современная высокопроизводительная техника.

Стандартный набор

В число обязательного оборудования успешного бара входят:

  • качественная холодильная камера для долговременного хранения разнообразных продуктов (кондитерских изделий, фруктов, напитков, ингредиентов для коктейлей и др.);
  • многофункциональная автоматическая эспрессо-кофемашина (умело приготовленный кофе вполне может быть главной фишкой вашего бара!);
  • миксер и блендер, наличие которых подтверждает правильность формулы «время-деньги»;
  • шоколадница, гарантирующая высокую прибыль при малых затратах;
  • профессиональные соковыжималки - как универсальная, так и специально для цитрусовых, позволяющие активно поддерживать модную тенденцию пить свежевыжатые соки;
  • льдогенератор для получения формованного льда - кубиков, пирамидок, цилиндриков и т.п.

Специализированная техника

В зависимости от вида барного заведения, надо приобрести профильные агрегаты, позволяющие обслуживать посетителей на высоком уровне.

В пивном баре должны быть установлены:

  • Пивная колонна, с помощью которой пенистый напиток можно быстро наливать в стаканы.
  • Пивной кран с пеногасящим устройством.
  • Пивной охладитель, поддерживающий температуру пива в строгом диапазоне от +5С до +8С, и холодильник, где охлаждаются бутылки и банки с этим пенным напитком.
  • Микроволновая печь для оперативного разогрева закусок.

Оборудование для пляжного бара включает в себя, помимо стандартных, такие агрегаты:

  • барный холодильник; сокоохладитель; льдокрошитель;
  • миксер для изготовления молочных коктейлей;
  • гранитор;
  • фризер для мороженого.

Бар-кофейня, в меню которого обязательно должно быть несколько видов ароматного кофе, оснащают следующими аппаратами:

  • кофемашиной;
  • прибором «Шоколадный фонтан»;
  • вспенивателем для холодного/горячего молока;
  • льдокрошителем.

Стандартное оборудование для фреш-бара - заведения, реализующего лишь органические напитки, - дополняется такими агрегатами, как:

  • универсальная машина для очистки/нарезки фруктов и овощей;
  • стаканомоечная машина;
  • профессиональный барный миксер.

Разумеется, для успешного бизнеса важна любая деталь: месторасположение заведения; качество коммуникаций; дизайн интерьеров; грамотное планирование барной зоны; квалификация персонала и мн.др.

Но всё-таки самое главное - это оборудование: эстетичное, компактное, высокопроизводительное. И тогда ваш бармен будет творить за стойкой настоящие чудеса!

 

 

Источник: ooopht.ru
Просмотров: 1567

Другие новости этого раздела:


Элитные копилки - отличное решение при поиске подарка
Прекрасная и стильная копилка - превосходный подарок детям, подросткам, людям более старшего возраста.

Рефрижераторные контейнеры 20 футов
Рефконтейнер 20 футов имеет многоцелевое назначение. Он активно используется в качестве морозильной камеры, склада для хранения с заданной температурой и для перевозки груза, требующего особых условий транспортировки, на дальние расстояния

Деревянные или металлические винные стеллажи: из практики выбора оборудования для алкомаркета
Залог успеха алкомаркета в особой атмосфере, когда посетителю комфортно и приятно гулять по залу, рассматривая ассортимент и выбирая заветную бутылочку. Вдохнуть душу в магазин и создать настоящее царство качественного алкоголя помогает правильно выбранное стеллажное оборудование.

Железнодорожные перевозки
Грузоперевозки железнодорожным транспортом являются наиболее востребованными в отличие от альтернативных видов перевозок. Популярность объясняется многими причинами. Самая главная из них – стоимость услуг и тарифов на железнодорожные перевозки.

Нужно ли сдавать металлолом?
Многие из нас еще помнят те времена, когда пионеры ходили по квартирам и искали макулатуру и металлолом. Лозунги тех времен были просты: «Сохраним лес! Сохраним природные ресурсы!». И сегодня эти слова не потеряли своей актуальности.

Кухонная техника. Овощерезки
Наиболее часто при приготовлении еды приходится нарезать овощи и фрукты. Помочь превратить этот рутинный процесс в любимое занятие может профессиональная электрическая овощерезка для дома.

Нюансы изготовления наружных углов для фасадных кассет на листогибочном станке
Какие нюансы при изготовлении наружных углов для фасадных кассет остаются "за кадром"? Тонкости производства многоугольных элементов сложной формы на примере наружного угла навесных фасадов.

Витрины магазина - как огранка для алмаза!
Преподнести товар с лучшей стороны, подчеркнуть его достоинства и скрыть недостатки – залог успеха и больших продаж. Правильно подобранные стеллажи и полки помогут в решение этой задачи. Продумывайте заранее, до монтажа, где будут располагаться витрины и прилавки, их размер и под какие группы товаров они будут предназначены. Красиво, а главное, логично оформленное помещение существенно поднимет ваши продажи.

Коммерческая недвижимость
Для качественной реализации бизнес-проектов требуются различные виды коммерческой недвижимости. Некоторым компаниям нужны офисные здания с развитой инфраструктурой, другим необходимы помещения для расположения производственных линий, третьи – нуждаются в покупке складских комплексов для организации логистических центров.

Торговое оборудование для бизнеса
Что нужно для нормального существования магазина или торговой компании, ответ один – качественное торговое оборудование. Без витрин и прилавков, кассовых стоек и стендов магазин представить невозможно.

Страницы:1234567891011...140

 Все новости  Экономика  Происшествия  Финансы и кредит  Бизнес-образование 
 Бизнес-адвокат  Политика  Наука и техника  Новости компаний 
 Спорт  IT технологии  Работа  Новости региона 

Все замечания и пожелания присылайте на info@biznes-portal.com
Данные предоставлены © ИД "Реклама"
Rambler's Top100